Cordoba


Esta Semana Santa fuimos al Complejo de casas rurales en los montes comunales de Adamuz. Nos encontramos una magnifica sorpresa de un lugar muy cuidado y misteriosamente aislado del mundo en medio de Sierra Morena. Es un sitio ideal para entrar en contacto con la naturaleza, descansar unos días y pasear en un entorno muy agradable, bonito y con el mínimo de dificultad que justifica la cerveza y la barbacoa. El complejo está aproximadamente en el Km 32 de la A-421 (Adamuz […]

Senderos de los Montes comunales de Adamuz


Una de las recetas típicas de Cordoba y realmente suculenta es el salmorejo. Ingredientes: 1 Huevo. 3 – 4 Tomates. 1 Pimiento. 1 Bollo de pan duro. 1 Ajo Aceite de oliva. Vinagre Sal Se baten el huevo, los tomates, el pimiento y el ajo. Se corta el bollo a rebanadas finitas y se deja que empape con el resto. A continuación se bate también y se añade el aceite hasta que se ponga fino. Rectificar de sal y vinagre. […]

Salmorejo